猪蹄白菜炖粉条

2019/10/03 17:06:37浏览9942 赞1437 收藏432

“炖菜”北方家常炖菜，肉香四溢，咸鲜味美。

食材清单

猪蹄汤炖好

白菜一颗

粉条一把

蒜少许

纯净水适量

辣椒少许

姜少许

黄豆少许

盐少许

食用油少许

生抽少许

1、食材备用。

2、猪蹄用清水泡一下，倒入砂锅中加适量水，小火慢炖一个小时，再倒入泡发好的黄豆、木耳和香菇，小火继续慢炖一个小时即可。已炖好，如图所示。

3、白菜洗净切好。

4、粉条备用。

5、锅烧热放少许油，倒入姜、蒜和辣椒爆香，再倒入提前炖好的猪蹄汤，继续倒入白菜和粉条，加盐和生抽调味，中火炖15分钟，翻炒至粉条入味，变软即可。

6、出锅装盘。

7、成品图。

8、营养美味！

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