秋葵炒鸡蛋

2019/03/03 07:39:38浏览9791 赞1664 收藏617

秋葵还含有丰富的可溶性膳食纤维和维生素C，能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内的垃圾，是很棒的营养减肥食材。

食材清单

秋葵少许

鸡蛋 3个

盐少许

花生油 1勺

葱末少许

1、秋葵去掉蒂，清洗干净，切成圈

2、鸡蛋3个打到碗里，用筷子搅散备用

3、锅里烧热，加入花生油，入葱末爆香，放入秋葵煸炒均匀，加适量的盐调味

4、倒入蛋液中小火煸炒，火候不要太大，以免糊锅

5、炒成小块，熟透即可装盘上桌

6、简单的一道小菜，5分钟就可以上桌

小贴士：
1，为了保持秋葵的营养成份和口感，炒制的话，时间不要超过五分钟，这样可以最大程度的保留秋葵的营养成分。2，秋葵的粘液正是它的营养精华所在，不要怕粘，粘的才是营养的，比建议清洗掉秋葵的黏液。

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