小吃
1、又到桂花飘香时
2、黄色的是银桂
3、金色的是金桂,将新鲜采摘下来的桂花用清水洗净,不要太用力,轻轻揉抓
4、沥干水份
5、一层白糖一层桂花,最后表面铺上一层白糖,密封放阴凉干燥处。
6、三五天后,白糖慢慢融化,一周左右即可食用了。
7、白糖是天然防腐剂,桂花糖只要密封好放两年都没问题
8、做酒酿丸子时放一匙桂花糖,酒酿更香。