此粥的价值是非常丰富的,山药红枣小米粥的主要营养价值就是补气、补血,健脾利湿,常喝此粥能健脾养胃,强壮身体。
1、食材集合。
2、小米提前时浸泡半个小时。
3、山药去皮切小块。
4、红枣用去核器或吸管去掉枣核。
5、锅中加水约一千克,水开下入山药和红枣煮二十分钟。
6、下入小米,用勺子从底部轻轻推转。
7、开锅后要改小火煮制,再煮二十分钟。
8、二十分钟后小米粥已经熟烂,米汤变的浓稠,如果想吃甜的此时可以加红糖。
9、金灿灿的小米粥,米汤浓稠,香喷喷的~
小贴士:
想要熬出带米油的小米粥,要提前浸泡小米,要开水下锅。