红烧鸡翅土豆成品图

红烧鸡翅土豆

2019/02/23 14:35:03浏览9893 赞1363 收藏948

热菜家常菜午餐晚餐

鸡翅又加了土豆炖了。

食材清单

鸡翅 6个

土豆 1个

生抽 1勺

花椒粒 3个

葱半颗

姜片 3片

白糖 2勺

老抽半勺

盐适量

水适量

油适量

料酒 1勺

八角 1个

烹饪步骤(共9步)

1、鸡翅焯水。

第1步(红烧鸡翅土豆的做法)

2、土豆去皮切块，葱切段。

第2步(红烧鸡翅土豆的做法)

3、锅中放油加白糖，小火炒糖色，炒至褐色放入鸡翅翻炒。

第3步(红烧鸡翅土豆的做法)

4、加料酒炒匀。

第4步(红烧鸡翅土豆的做法)

5、加葱姜、花椒粒、八角、生抽炒匀。

第5步(红烧鸡翅土豆的做法)

6、放入土豆块炒匀。

第6步(红烧鸡翅土豆的做法)

7、加水加盐，加老抽，炖鸡翅。

第7步(红烧鸡翅土豆的做法)

8、至汤没。

第8步(红烧鸡翅土豆的做法)

9、成品。

第9步(红烧鸡翅土豆的做法)

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