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猪肉白菜炖粉条成品图

猪肉白菜炖粉条

2019/07/03 19:31:38浏览5411 赞567 收藏304

进入初冬,大白菜开始大量上市,这个季节正是吃白菜的好季节。猪肉白菜炖粉条是北方人比较爱吃的家常菜。我今天用呷哺十三香小龙虾调味料来调味,这个调料颜色不深,辣味也不是很重,非常适合来做这个菜,做出了微辣鲜香,又不会掩盖食材本身的颜色。

食材清单

五花肉 250克
大白菜 300克
粉条 100克
呷哺小龙虾调味料 2勺
煮肉料 适量

烹饪步骤(共12步)

1、五花肉加八角,桂平生姜

第1步(猪肉白菜炖粉条的做法)

2、煮20分钟,然后捞出切片

第2步(猪肉白菜炖粉条的做法)

3、锅里不用放油,直接炒五花肉

第3步(猪肉白菜炖粉条的做法)

4、炒到肉表面变稍黄,加入呷哺小龙虾调味料

第4步(猪肉白菜炖粉条的做法)

5、继续翻炒一会儿

第5步(猪肉白菜炖粉条的做法)

6、放入白菜

第6步(猪肉白菜炖粉条的做法)

7、炒到白菜变软塌架

第7步(猪肉白菜炖粉条的做法)

8、加入猪肉的汤没过白菜,大会煮开后小火煮5分钟左右

第8步(猪肉白菜炖粉条的做法)

9、放入粉条继续小火煮

第9步(猪肉白菜炖粉条的做法)

10、煮到粉条完全煮透

第10步(猪肉白菜炖粉条的做法)

11、放入几片青红椒配色,稍煮1分钟即可出锅

第11步(猪肉白菜炖粉条的做法)

12、简单美味的家常菜。“呷哺呷哺 小龙虾调味料美食做不停”

第12步(猪肉白菜炖粉条的做法)

小贴士:
小龙虾调味料是咸的,我用了2勺就不用再放盐了。如果口重可以适当多加点。

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