菜谱大杂烩 > 家常炒花菜的做法
注册登陆
家常炒花菜成品图

家常炒花菜

2018/09/24 07:40:40浏览310 赞48 收藏23

热菜 家常菜 快手菜

这几天有点懒没去超市买菜用冰箱里仅剩下的半个胡萝卜和花菜,加上冻肉,本来就是让他们凑合起来随便炒个菜,结果炒出来意外的发现还挺好吃的!不知道是我的厨艺长进了还是花菜确实很百搭!嘻嘻花菜含有丰富的维生素类物质,炒制后口感鲜嫩。无论是清炒还是和其他食材一起烹制都很美味。多吃花菜有利于清化血管,增强免疫力哦!

食材清单

花菜 半颗
瘦肉 200g
胡萝卜 半根
剁辣椒酱 1勺
大蒜 1瓣
生姜 2片
生抽 2勺
1勺
1汤匙

烹饪步骤(共14步)

1、准备好所有食材。

第1步(家常炒花菜的做法)

2、胡萝卜和瘦肉切薄片,花菜切小块,大蒜切碎备用。

第2步(家常炒花菜的做法)

3、锅中加清水烧开,水开后把花菜倒入焯水2分钟后捞出沥干水分备用。

第3步(家常炒花菜的做法)

4、花菜记得倒出沥干水分。

第4步(家常炒花菜的做法)

5、锅中倒油加热,油热后放入大蒜炒香。

第5步(家常炒花菜的做法)

6、加两片生姜去味(忘记拍了),倒入肉片翻炒至变色。

第6步(家常炒花菜的做法)

7、加2勺生抽翻炒均匀。

第7步(家常炒花菜的做法)

8、加入胡萝卜。

第8步(家常炒花菜的做法)

9、加入花菜。

第9步(家常炒花菜的做法)

10、翻炒均匀。

第10步(家常炒花菜的做法)

11、放一勺自制的剁辣椒酱提味(不喜欢辣的可以不放)。

第11步(家常炒花菜的做法)

12、加一勺盐。

第12步(家常炒花菜的做法)

13、翻炒均匀。

第13步(家常炒花菜的做法)

14、美美哒出锅啦!加了自制辣椒酱真的很下饭哪!嘻嘻~

第14步(家常炒花菜的做法)

小贴士:
炒制方法比较简单,主要注意花菜焯水时间不要太长,一分多钟或者2分钟就立即捞出沥水,时间长了花菜太烂影响口感。炒的时间也不用太长,煮熟了就可以出锅了。

相关食谱

家常炒花菜
热菜 家常菜 快手菜
花菜 瘦肉 胡萝卜 剁辣椒酱 大蒜 生姜 生抽
家常炒花菜
家常菜 快手菜
花菜 鸡精 生抽 青椒 红椒
家常小炒.炒花菜
花菜 韭菜 猪肉 酱油、盐、油
家常花菜炒肉
花菜 五花肉 蒜头 味极鲜 料酒
家常花菜炒肉
家常菜
花椰菜 猪肉 生抽 老抽 料酒 十三香 干辣椒
家常炒松花菜
热菜 家常菜 快手菜
松花菜 番茄 红辣椒 五香粉 酱油
家常花菜
热菜 家常菜 午餐 晚餐
花菜 胡萝卜 肉丝 生姜 玉米油 生抽
家常花菜
家常菜
花菜 青辣椒 大蒜 大葱 花椒 郫县豆瓣酱 酱油 食盐 鸡精
家常花菜
花菜 酱油 料酒 生抽 生姜
#家常下饭菜#炒花菜
热菜 家常菜 午餐 晚餐
花菜 生抽
家常炒双色花菜
西兰花 有机花菜 胡萝卜 木耳 肉片 味极鲜 花生油
家常版花菜炒肉
家常菜
花菜 猪肉 生抽 红辣椒 青辣椒 老抽 味精
家常菜素炒花菜
家常菜 快手菜 红烧
花菜 辣椒干 大蒜 五香粉 蚝油 酱油 食盐 味精
家常菜—火腿炒花菜
家常菜
火腿 花菜
最受喜爱的菜谱合集
红烧肉[100+]
糖醋排骨[100+]
可乐鸡翅[100+]
红烧排骨[100+]
土豆炖牛肉[100+]
红烧牛肉[100+]
炖排骨[100+]
西红柿炒鸡蛋[100+]
南瓜饼[100+]
酸菜鱼[100+]
水煮肉片[100+]
宫保鸡丁[100+]
麻婆豆腐[100+]
糖醋里脊[100+]
家常土豆饼[100+]
排骨汤[100+]
银耳汤[100+]
鲫鱼汤[100+]
鸡汤[100+]
绿豆汤[100+]
西红柿鸡蛋汤[100+]
蛋糕[100+]
精选热门食材合集
牛肉的做法大全
鸡腿怎么做好吃
排骨的做法大全
鸡胸肉怎么做好吃
小龙虾的做法大全
茄子怎么做好吃
豆腐怎么做好吃
金针菇怎么做好吃
香菇的做法大全
西兰花怎么做好吃
白菜怎么做好吃
山药的做法大全