酸汤肥牛成品图

酸汤肥牛

2018/10/29 12:30:17浏览2429 赞350 收藏216

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天凉了，你是不是想吃一点热汤的菜肴，跟着我学做一道酸汤肥牛！

食材清单

肥牛 1盒

金针菇少许

酸汤料 1包

烹饪步骤(共9步)

1、肥牛卷一盒。

第1步(酸汤肥牛的做法)

2、酸汤肥牛料一包。

第2步(酸汤肥牛的做法)

3、水烧开后把肉卷投入水中氽烫刚熟即可捞出。

第3步(酸汤肥牛的做法)

4、金针菇洗净。

第4步(酸汤肥牛的做法)

5、锅里加少量的油酸汤倒入里面，加三碗水烧开。

第5步(酸汤肥牛的做法)

6、水开后加入金针菇煮熟。

第6步(酸汤肥牛的做法)

7、煮熟的金针菇捞出来放在碗底。

第7步(酸汤肥牛的做法)

8、再把肥牛卷放入锅中煮一小会。

第8步(酸汤肥牛的做法)

9、最后倒入有金针菇的碗里，酸汤肥牛就做好了，很简单吧。

第9步(酸汤肥牛的做法)

小贴士：
生的肥牛卷一定要烫，能烫出很多脏的血沫，这一步不能少。

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