干锅土豆片成品图

干锅土豆片

2020/08/24 12:22:19浏览2747 赞508 收藏166

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食材清单

土豆 1个

葱 4根

淀粉 35克

辣椒粉 1勺

白芝麻 1勺

孜然粉 1勺

盐 1勺

小米椒 1勺

烹饪步骤(共5步)

1、土豆切片焯水5分钟捞出

第1步(干锅土豆片的做法)

2、将捞出的土豆片裹上淀粉

第2步(干锅土豆片的做法)

3、油温5成热下锅炸至两面金黄捞出

第3步(干锅土豆片的做法)

4、锅底留油，放入葱、辣椒粉、白芝麻、孜然粉、盐和小米椒

第4步(干锅土豆片的做法)

5、加入炸好的土豆片，翻炒入味出锅

第5步(干锅土豆片的做法)

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