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冬天吃猪肉白菜炖粉条浑身热乎乎,营养又美味。
1、五花肉切片,用料酒、盐、老抽和淀粉拌匀腌制10分钟。
2、白菜洗净切块。
3、粉条一把。
4、提前泡好的木耳,撕小朵。
5、提前泡好的豆筋切好。
6、葱切碎。
7、锅烧热放少许油,倒入五花肉,翻炒一下,再倒入葱炒香,继续倒入白菜、木耳、豆筋和粉条加适量水和盐,大火烧开转中小火焖至汤汁浓稠即可。
8、出锅装盘。
9、营养美味。
小贴士:想喝汤就多加点儿水。