糖醋排骨成品图

糖醋排骨

2020/01/06 09:15:05浏览3368 赞393 收藏239

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咕噜咕噜，一会美味就出锅啦。

食材清单

排骨 2斤

姜片少许

大葱一节

小葱一根

白芝麻少许

料酒 2勺

醋 4勺

白糖 5勺

黄豆酱油 6勺

红烧酱油 2勺

清水 10勺

烹饪步骤(共11步)

1、排骨焯烫一分钟去掉血水。

第1步(糖醋排骨的做法)

2、配料备好。

第2步(糖醋排骨的做法)

3、糖醋汁按比例配好，搅拌融化。

第3步(糖醋排骨的做法)

4、排骨捞出沥干水分。

第4步(糖醋排骨的做法)

5、热锅温油，放入排骨小火煎一会。

第5步(糖醋排骨的做法)

6、直到表面微微金黄。

第6步(糖醋排骨的做法)

7、放入姜和大葱，炒出香味。

第7步(糖醋排骨的做法)

8、倒入糖醋汁，放入小葱。

第8步(糖醋排骨的做法)

9、盖上盖子焖炖至排骨熟透，汤汁收浓郁即可，大约四十分钟。

第9步(糖醋排骨的做法)

10、出锅撒少许白芝麻。

第10步(糖醋排骨的做法)

11、糖醋排骨趁热哦。

第11步(糖醋排骨的做法)

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