红烧偏口鱼成品图

红烧偏口鱼

2020/01/30 13:59:23浏览7258 赞883 收藏480

做一道美味红烧鱼

食材清单

偏口鱼 2条

黄豆少许

葱姜蒜少许

生抽酱油少许

老抽酱油少许

盐少许

鸡精少许

菜籽油适量

料酒少许

烹饪步骤(共9步)

1、准备偏口鱼洗净去内脏

第1步(红烧偏口鱼的做法)

2、葱姜蒜大料，香叶。

第2步(红烧偏口鱼的做法)

3、热锅凉油放入调料爆香

第3步(红烧偏口鱼的做法)

4、放入偏口鱼，添加料酒。

第4步(红烧偏口鱼的做法)

5、加入生抽酱油，老抽酱油。

第5步(红烧偏口鱼的做法)

6、添加适量开水

第6步(红烧偏口鱼的做法)

7、放入泡发黄豆

第7步(红烧偏口鱼的做法)

8、炖至20分钟左右，加入少许盐鸡精出锅。

第8步(红烧偏口鱼的做法)

9、盛入盘中，撒上葱花。

第9步(红烧偏口鱼的做法)

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