酸菜炒腊肠成品图

酸菜炒腊肠

2019/02/08 20:08:11浏览3486 赞684 收藏214

热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

又到做腊肠的季节，腊肠怎么做都很好吃酸菜炒腊肠，酸菜酸脆，腊肠浓香，超级下饭。要是能加点辣椒更好。

食材清单

酸菜 1斤

腊肠 3根

葱 1根

蒜适量

蚝油 2匙

酱油 2匙

烹饪步骤(共8步)

1、准备的食材。

第1步(酸菜炒腊肠的做法)

2、酸菜洗干净挤干水份，腊肠切片。

第2步(酸菜炒腊肠的做法)

3、爆香蒜末，炒酸菜。

第3步(酸菜炒腊肠的做法)

4、将酸菜炒干水分，盛起来备用。

第4步(酸菜炒腊肠的做法)

5、热油爆香腊肠。

第5步(酸菜炒腊肠的做法)

6、倒入酸菜翻炒，加入适量盐、蚝油、酱油调味。

第6步(酸菜炒腊肠的做法)

7、调味后炒一分钟，最后加葱末增香，拌匀即可。

第7步(酸菜炒腊肠的做法)

8、成品。

第8步(酸菜炒腊肠的做法)

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