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冷冷的冬天,需要一份能够令人暖暖的,充满爱的猪脚姜,特别补哦!
1、姜去皮,用刀拍扁。有材料的最好用黄姜。
2、倒入砂锅,炒干,放入碗中。
3、猪脚焯水,煮至沸腾后捞出,放入砂锅炒干水份。
4、倒入一瓶甜醋,大火煮沸,转小火。
5、鸡蛋煮熟后脱皮,放入砂锅一起小火煮2小时。
6、完成了!