热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐 晚餐
1、牛肉洗净锅中放入葱姜蒜焯水后捞出备用。
2、锅中油预热。
3、放入牛肉煸炒。
4、放入辅料翻炒。
5、放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺老抽翻炒上色。
6、倒入适量清水炖煮30分钟。
7、倒入一勺盐继续炖煮10分钟,焖5分钟。
8、成品图。