红烧肉成品图

红烧肉

2019/02/06 19:22:38浏览1022 赞165 收藏92

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红烧肉是餐桌上的美味了，猪肉营养丰富。猪肉的营养价值是很高的，不仅含有非常丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、动物胶和各种氨基酸等营养物质。

食材清单

猪肉 500克

姜 2片

红烧酱油 2勺

料酒 1勺

烹饪步骤(共6步)

1、锅中油热炒姜蒜猪肉块。

第1步(红烧肉的做法)

2、加料酒红烧酱油炒香。

第2步(红烧肉的做法)

3、加2杯水烧开。

第3步(红烧肉的做法)

4、烧到软烂。

第4步(红烧肉的做法)

5、汤汁浓稠即可。

第5步(红烧肉的做法)

6、装盘。

第6步(红烧肉的做法)

小贴士：
红烧肉可以加入冰糖炒一炒上色好看，不喜欢糖就这样烧也很香。

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