炖羊肉成品图

炖羊肉

2020/06/11 10:16:48浏览2621 赞485 收藏242

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食材清单

羊肉适量

萝卜一个

辣椒几个

冰糖几个

八角几个

葱花几根

生抽 3毫升

盐少许

料酒 3毫升

烹饪步骤(共10步)

1、羊肉切块备用。

第1步(炖羊肉的做法)

2、准备辣椒，八角，冰糖，葱花。

第2步(炖羊肉的做法)

3、萝卜去皮切成小块。

第3步(炖羊肉的做法)

4、羊肉入锅里开水过滤一下。

第4步(炖羊肉的做法)

5、冰糖入锅小火慢慢融化。

第5步(炖羊肉的做法)

6、然后倒入羊肉煸炒，加入辣椒，料酒，一起煸炒。

第6步(炖羊肉的做法)

7、倒入适量清水，加入少许生抽，大火烧开转中火，炖45分钟。

第7步(炖羊肉的做法)

8、倒入萝卜一起，加入少许盐。

第8步(炖羊肉的做法)

9、大火炖10分钟捞出即可！

第9步(炖羊肉的做法)

10、入碟子里，成品图！

第10步(炖羊肉的做法)

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