凉拌榨菜成品图

凉拌榨菜

2019/10/14 21:41:25浏览5739 赞882 收藏319

小菜家常菜早餐

食材清单

榨菜疙瘩 1/3个

食用油 2勺

葱花适量

小米椒圈适量

烹饪步骤(共6步)

1、榨菜疙瘩在盆中寖泡一夜（泡去咸味）。

第1步(凉拌榨菜的做法)

2、将榨菜疙瘩切片后再切丝。

第2步(凉拌榨菜的做法)

3、将切好的榨菜丝装入盘中，加葱花和小米椒圈（因为，榨菜还没有完全泡去咸味所以，不用加盐）。

第3步(凉拌榨菜的做法)

4、起锅烧油。

第4步(凉拌榨菜的做法)

5、将热油淋入盘中。

第5步(凉拌榨菜的做法)

6、搅拌均匀后可作为中式早餐就馒头、稀饭佐餐。

第6步(凉拌榨菜的做法)

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