清炖老母鸡汤成品图

清炖老母鸡汤

2020/06/20 19:26:42浏览5787 赞1050 收藏407

汤类家常菜夜宵秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐晚餐

新鲜的食材不用过多调料，只放几片姜，炖出來的鸡汤非常的好喝。汤也可以用来煮面，粉哦。

食材清单

老母鸡半只

姜片少许

盐少许

料酒少许

烹饪步骤(共7步)

1、准备老母鸡半只，洗干净。

第1步(清炖老母鸡汤的做法)

2、加料酒焯水。

第2步(清炖老母鸡汤的做法)

3、然后洗干净。

第3步(清炖老母鸡汤的做法)

4、加几片姜，与老母鸡一起放入电饭煲中添加适量的水，煲两小时。

第4步(清炖老母鸡汤的做法)

5、时间到，煲好的汤，老母鸡的汤不会太油，因这汤也可以用来煮面条，我就没去掉皮所以表面有些油，如果单喝汤可以去掉肥油才煲汤。

第5步(清炖老母鸡汤的做法)

6、成品图。

第6步(清炖老母鸡汤的做法)

7、成品图。

第7步(清炖老母鸡汤的做法)

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