热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
简单快手的菜,酸辣爽口。
1、土豆切丝,清洗一次,浸泡一会儿去掉多余淀粉。。
2、锅里放入适量油,温热后放入干辣椒节,小火炒出香味。
3、倒入沥干水分的土豆丝,翻炒,期间依次放入陈醋,白糖,盐和鸡精,保持中火,快去翻炒至食材和调味料完全融合即可关火。
4、酸辣土豆丝上桌。
5、酸辣爽口。