虾皮炖冬瓜成品图

虾皮炖冬瓜

2019/08/01 22:58:53浏览1927 赞225 收藏116

热菜汤类家常菜宴客菜午餐晚餐

非常鲜美的一道汤菜。

食材清单

冬瓜适量

虾皮少许

姜片少许

盐少许

葱花少许

烹饪步骤(共7步)

1、冬瓜去皮改刀成块，姜切片。

第1步(虾皮炖冬瓜的做法)

2、锅里放入适量清水和姜片烧开。

第2步(虾皮炖冬瓜的做法)

3、水开后放入少许虾皮，小火煮五分钟。

第3步(虾皮炖冬瓜的做法)

4、倒入冬瓜。

第4步(虾皮炖冬瓜的做法)

5、再次开锅后转小火炖煮十五分钟左右，冬瓜软烂后关火。

第5步(虾皮炖冬瓜的做法)

6、吃时根据咸淡调入少许盐。

第6步(虾皮炖冬瓜的做法)

7、撒少许葱花。

第7步(虾皮炖冬瓜的做法)

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