萝卜排骨汤成品图

萝卜排骨汤

2019/01/02 10:23:07浏览353 赞49 收藏22

汤类家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

简单的食材做出来确是如此清甜美味！

食材清单

排骨 500g

萝卜半只

食用油 2匙

食盐适量

香葱 2根

姜片 4片

烹饪步骤(共9步)

1、萝卜半个削皮切块。

第1步(萝卜排骨汤的做法)

2、香葱切段。

第2步(萝卜排骨汤的做法)

3、排骨焯水洗净。

第3步(萝卜排骨汤的做法)

4、热锅热油下入姜片。

第4步(萝卜排骨汤的做法)

5、放入排骨加料酒爆炒片刻。

第5步(萝卜排骨汤的做法)

6、改用汤锅加适量清水开始炖排骨。

第6步(萝卜排骨汤的做法)

7、炖40分钟左右后放入萝卜块小火继续炖煮半小时。

第7步(萝卜排骨汤的做法)

8、炖至排骨萝卜软烂，调入食盐再煮十分钟。

第8步(萝卜排骨汤的做法)

9、撒上葱段，鲜甜美味的萝卜排骨汤最适合冬天，喝上一碗暖胃。

第9步(萝卜排骨汤的做法)

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