炒虾成品图

炒虾

2019/11/02 07:02:15浏览9866 赞1565 收藏826

热菜家常菜午餐晚餐

宝贝的午餐

食材清单

虾适量

大葱适量

姜适量

蒜适量

料酒适量

生抽适量

白糖适量

烹饪步骤(共9步)

1、虾洗净，去虾线，剪掉虾须和虾脚。

第1步(炒虾的做法)

2、葱切片，姜切条，蒜拍碎。

第2步(炒虾的做法)

3、热锅冷油

第3步(炒虾的做法)

4、油热倒入葱姜蒜炒香。

第4步(炒虾的做法)

5、倒入虾炒红。

第5步(炒虾的做法)

6、倒入适量料酒。

第6步(炒虾的做法)

7、倒入生抽。

第7步(炒虾的做法)

8、加白糖，炒至入味，可以按压虾头出红油，更香。

第8步(炒虾的做法)

9、装盘，完成✅。

第9步(炒虾的做法)

小贴士：
虾线可以拿牙签，从头往后第三节挑出。

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