凉拌金针菇成品图

凉拌金针菇

2018/09/02 09:34:29浏览5326 赞840 收藏264

凉菜家常菜午餐晚餐

食材清单

金针菇适量

黄瓜适量

火腿适量

蒜末适量

盐适量

生抽适量

香醋适量

香油适量

烹饪步骤(共12步)

1、金针菇切去根部。

第1步(凉拌金针菇的做法)

2、改一下刀。

第2步(凉拌金针菇的做法)

3、放入水里浸泡洗净。

第3步(凉拌金针菇的做法)

4、把金针菇放入开水锅里面烫一下捞出。

第4步(凉拌金针菇的做法)

5、过凉。

第5步(凉拌金针菇的做法)

6、黄瓜洗净切成丝。

第6步(凉拌金针菇的做法)

7、火腿先切成薄片，再切成丝。

第7步(凉拌金针菇的做法)

8、蒜瓣拍碎切成末。

第8步(凉拌金针菇的做法)

9、金针菇，黄瓜丝，火腿丝，蒜末一起放入大碗里。

第9步(凉拌金针菇的做法)

10、加入少许盐，鸡精，香油，香醋，生抽调味，拌匀即可食用。

第10步(凉拌金针菇的做法)

11、成品图！

第11步(凉拌金针菇的做法)

12、开胃凉菜完成啦！

第12步(凉拌金针菇的做法)

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