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1、食材:鸡蛋、虾仁(已清洗)、香葱。
2、将鸡蛋打入碗中,搁入香葱,加适量的盐。
3、调味打散。
4、在虾仁里加适量的料酒。
5、拌匀。
6、起锅倒油烧热,下入虾仁翻炒翻炒。
7、然后,合入打散的鸡蛋翻炒翻炒即成。