炸萝卜丝丸子成品图

炸萝卜丝丸子

2018/11/27 08:11:24浏览1708 赞283 收藏121

热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

食材清单

白萝卜适量

鸡蛋适量

鳞虾适量

白馒头适量

面粉适量

油适量

盐适量

烹饪步骤(共8步)

1、白萝卜擦成丝。

第1步(炸萝卜丝丸子的做法)

2、沸水中焯水变软，捞出沥去水分晾凉。

第2步(炸萝卜丝丸子的做法)

3、白馒头切细丁。

第3步(炸萝卜丝丸子的做法)

4、鳞虾清洗一遍。

第4步(炸萝卜丝丸子的做法)

5、萝卜丝、馒头碎、鳞虾放在大碗中，打入两个鸡蛋，放入面粉，加点盐。

第5步(炸萝卜丝丸子的做法)

6、拌匀成粘稠面糊，不要太湿。

第6步(炸萝卜丝丸子的做法)

7、锅中放油烧五成热，萝卜丝面糊挤成小团，放入油锅中炸至金黄色。

第7步(炸萝卜丝丸子的做法)

8、外脆里软，热时吃很香，凉后也可以煮着吃。

第8步(炸萝卜丝丸子的做法)

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