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1、木耳泡发,豆腐,青红椒洗净,切块。
2、锅中放油,加盐,小火煎豆腐。
3、煎至两面金黄捞出备用。
4、锅中放油放青红椒,木耳煸炒断生。
5、放入煎好的豆腐,煸炒1分钟。
6、放生抽,白糖,料酒,蚝油炒匀。
7、装盘。