保平安的美味成品图

保平安的美味

2018/09/15 17:14:52浏览4391 赞595 收藏311

民谚，白菜豆腐保平安。白菜、豆腐都是冬季百姓的看家菜。二者搭配美味又健康。确实保平安。

食材清单

豆腐 300克

白菜 250克

油适量

盐适量

酱油适量

白砂糖适量

葱姜适量

烹饪步骤(共6步)

1、豆腐洗干净切成块

第1步(保平安的美味的做法)

2、豆腐入锅焯水后捞出沥干水

第2步(保平安的美味的做法)

3、起油锅，葱姜入锅煸香后白菜入锅炒

第3步(保平安的美味的做法)

4、豆腐入锅炒

第4步(保平安的美味的做法)

5、加酱油、白砂糖，加适量水炒均匀盖上锅盖烧

第5步(保平安的美味的做法)

6、加盐炒均匀，大火收汤后关火，盛出享用

第6步(保平安的美味的做法)

小贴士：
此菜清淡，不宜添加色重味重的调味品。

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