热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、鸡肉切块入锅煮过滤一遍。
2、鸡肉洗干净沥干水分,土豆去皮切块。
3、葱姜蒜切好备用。
4、油锅烧至六成熟倒入玉米,倒入大蒜,生姜,八角煸炒出香味。
5、倒入鸡肉煸炒均匀。
6、倒入土豆,加入少许生抽煸炒均匀。
7、加入豆瓣酱煸炒。
8、料酒少许。
9、倒入适量清水。
10、大火炖至大火收汁即可出锅!
11、装盘中,成品图来一张!