腊八蒜成品图

腊八蒜

2020/11/23 08:12:35浏览8638 赞1682 收藏529

小菜泡酱腌菜家常菜腊八

一个星期前腌的，今天腊八正好吃腊八蒜！

食材清单

紫皮大蒜 1000g

米醋适量

白糖 2勺

烹饪步骤(共9步)

1、大蒜选这种紫皮的大蒜。

第1步(腊八蒜的做法)

2、大蒜头去皮去蒂。

第2步(腊八蒜的做法)

3、蒜头冲洗干净，控干水分。

第3步(腊八蒜的做法)

4、密封容器清洗干净，控干水分。

第4步(腊八蒜的做法)

5、多余水分用厨房纸吸干。

第5步(腊八蒜的做法)

6、蒜头转入密封容器，加入两勺白糖。

第6步(腊八蒜的做法)

7、倒入足量的米醋，漫过蒜头为准。

第7步(腊八蒜的做法)

8、冬天室温就可以，白天放太阳下，现成温差就行！（这是腌制了5天的颜色）。

第8步(腊八蒜的做法)

9、一个星期差不多了，可以吃了。

第9步(腊八蒜的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全