家常菜 私房菜
1、猪前腿肉10斤。
2、剁好。
3、把所有的配料下好,腌制一个晚上。
4、肠衣洗3-4遍,泡水半小时后待用。
5、灌肠器。
6、灌好十二公分绑一节,用牙签每节扎几个洞排气。
7、后凉干一个星期就可以了。