干煸四季豆成品图

干煸四季豆

2019/09/08 23:18:25浏览4549 赞695 收藏370

女儿最爱吃的一道菜，每次下馆子必点，今天在家做了，她说比饭馆还好吃

食材清单

四季豆 450克

肉末少许

葱一根

蒜末少许

姜少许

干辣椒 3-4个

生抽两勺

油少许

烹饪步骤(共8步)

1、各种材料准备好

第1步(干煸四季豆的做法)

2、冷锅下油，油烧热后放四季豆煸炒一下。

第2步(干煸四季豆的做法)

3、加盖焖一下，再翻炒，大概5-6 分钟，依据火力大小，炒好的四季豆出锅，盛盘。

第3步(干煸四季豆的做法)

4、锅里剩油放葱姜，炒出香味炒肉末，盛出备用

第4步(干煸四季豆的做法)

5、少许油炒热后放干辣椒，葱姜蒜，炒出香味

第5步(干煸四季豆的做法)

6、倒入炒好的少许肉末，四季豆，再放少许蒜末快速翻炒。

第6步(干煸四季豆的做法)

7、出锅的成品

第7步(干煸四季豆的做法)

8、配一碗饭，女儿的最爱。

第8步(干煸四季豆的做法)

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