家常豆腐成品图

家常豆腐

2019/12/14 11:03:21浏览3028 赞500 收藏274

家常菜快手菜下饭菜家常豆腐豆腐家常家常焖豆腐家常煎豆腐脆皮家常豆腐

食材清单

老豆腐 1块

木耳 10朵左右

杭椒 3个

葱半根

蒜 3瓣

生抽 1勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

盐少许

水淀粉小半碗

烹饪步骤(共7步)

1、老豆腐切块，杭椒切段，葱切小段，蒜切片备用。

第1步(家常豆腐的做法)

2、锅内放油，中小火把豆腐两面煎至微黄，盛出备用。

第2步(家常豆腐的做法)

3、新起锅，放油，放入葱蒜爆香。

第3步(家常豆腐的做法)

4、放入木耳、杭椒，翻炒均匀。

第4步(家常豆腐的做法)

5、放入煎好的老豆腐，翻炒均匀。

第5步(家常豆腐的做法)

6、加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐（可以尝一下，觉得够咸就不用加盐了），淀粉用小半碗水搅开，水淀粉倒入锅内。

第6步(家常豆腐的做法)

7、翻炒，出锅~

第7步(家常豆腐的做法)

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