怪味花生豆

2020/12/14 10:12:17浏览6465 赞1052 收藏399

都不记得第一次吃这种小零食是什么时候了，大概就是七八十年代吧，坐在家门口的墩子上，看着小人书，吃着麻辣鲜香脆的花生豆，那滋味、那感觉...真是比坐在星巴克喝咖啡还惬意！

食材清单

花生适量

鸡蛋 1个

水适量

菜籽油适量

淀粉适量

辣椒面适量

烧烤粉适量

咖喱粉适量

花椒粉适量

芝麻适量

椒盐适量

孜然粉适量

1、花生泡凉水10分钟，

2、用厨房纸吸干水分，

3、将蛋液倒入花生中拌匀，

4、少量多次倒入淀粉，

5、让其裹满裹均匀，在过滤掉多余淀粉，

6、油温5成热将花生炸至金黄捞出控油，

7、锅留底油，倒入调料(辣椒面、烧烤粉、孜然粉、咖喱粉、花椒粉、芝麻、椒盐)，

8、小火将料炒出香味，

9、倒入炸好的花生，

10、快速翻拌均匀出锅。

小贴士：
炒时小火，速度要快。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全