小米锅巴成品图

小米锅巴

2019/08/25 15:50:24浏览2050 赞273 收藏138

孩子喜欢的零食。

食材清单

小米适量

鸡蛋 1个

白面/玉米面适量

五香粉适量

盐适量

辣椒粉适量

烹饪步骤(共6步)

1、剩米饭，加入鸡蛋，盐五香粉。

第1步(小米锅巴的做法)

2、加入玉米面。

第2步(小米锅巴的做法)

3、和成比较硬的面团。

第3步(小米锅巴的做法)

4、擀成1㎜的片，切成方块，用叉子扎眼。

第4步(小米锅巴的做法)

5、6成油温下锅炸。

第5步(小米锅巴的做法)

6、成品。

第6步(小米锅巴的做法)

小贴士：
注意火候，容易炸糊，小米可以用料理机打碎，吃着口感比较好，我这比较着急，没有打。

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