蒜蓉粉丝蒸虾

2018/12/11 07:12:53浏览1260 赞157 收藏63

色泽艳丽，虾肉鲜香Q弹，粉丝吸足了汤汁，蒜香味浓郁，是春节年味必备单品哦！

食材清单

明虾适量

粉丝适量

蒜蓉适量

盐适量

生抽适量

料酒适量

葱花少许

1、粉丝用温水泡软，用剪刀剪成小段备用。

2、明虾处理干净，剪去须，虾线弄干净，加入适量盐，料酒腌制十分钟。

3、蒜蓉备好。

4、准备一个深盘，把泡好的粉丝铺平。

5、明虾摆盘铺在上面。

6、淋上蒜蓉（含油哦）。

7、蒸锅内加水烧开，放入大火蒸八分钟。

8、期间葱花备好。

9、生抽料汁备好（生抽加温开水约1:1 ）。

10、时间到，撒上葱花，淋上料汁即可（太香啦！）。

11、成品图。

12、成品图。

小贴士：
明虾去虾线，虾须后，加入适量盐，料酒腌制十分钟！
粉丝用温水泡软剪成小段备用！

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