松仁玉米是很多餐厅非常受欢迎的招牌菜,不仅健脑补脑,而且营养健康。平时很多小伙伴工作都十分忙碌辛苦,用脑过度。那么不如今年的年夜饭安排上这道松仁玉米,春节餐桌有了这道菜,让全家人在享受美食的同时,更加守护健康的体魄和头脑!
1、锅内倒入少量食用油,然后放入葱蒜末爆香
2、放入松仁
3、爆炒至开始散发松香味
4、放入玉米粒,充分翻炒均匀
5、放入鸡精和盐,充分翻炒均匀即可
小贴士:
1.炒制松仁时需使用中小火进行,避免炒糊影响口感 2.玉米粒建议选择玉米罐头(需沥干水分)或者煮熟的甜玉米剥好的玉米粒,不可直接使用生玉米粒进行炒制