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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜成品图

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

2019/03/15 12:12:23浏览6061 赞845 收藏360

热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

食材清单

娃娃菜 1颗
粉丝 2小扎
1头
枸杞子 适量
2大匙
芝麻油 2茶匙
蚝油 2大匙
生抽 1大匙
1茶匙

烹饪步骤(共13步)

1、绿豆粉丝泡软,剪断。

第1步(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法)

2、用开水把粉丝烫一下。

第2步(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法)

3、蒜剁末。

第3步(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法)

4、小锅热油,把蒜爆香。

第4步(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法)

5、放蚝油生抽糖和2大匙水煮开,关火,放芝麻油拌匀。

第5步(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法)

6、粉丝放碟子上,放1/3的酱汁拌一下,让其上味。

第6步(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法)

7、娃娃菜切6-8份。洗净。

第7步(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法)

8、把娃娃菜放在粉丝上面。

第8步(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法)

9、放入开水锅,大火蒸10分钟。

第9步(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法)

10、枸杞子洗净。

第10步(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法)

11、娃娃菜蒸至8分钟时,放上枸杞子继续2分钟。

第11步(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法)

12、出锅。

第12步(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法)

13、淋上剩余的酱汁即可。

第13步(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法)

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