红烧鸡翅成品图

红烧鸡翅

2020/10/05 13:01:21浏览6033 赞815 收藏247

最简单的做法，最好吃的口味！今天用七鲜的产品来给大家做一道红烧鸡翅，即可搭配米饭，又可搭配小酒！喜欢的做起来吧！

食材清单

易盛玖灰芦花鸡翅 7只

葱适量

老抽适量

鸡汁适量

开水适量

韭菜适量

水淀粉适量

姜适量

料酒适量

食用油适量

冰糖适量

桂皮适量

香叶适量

八角适量

生抽适量

烹饪步骤(共12步)

1、鸡翅包装很好，先解冻，

第1步(红烧鸡翅的做法)

2、每面各划两刀，

第2步(红烧鸡翅的做法)

3、冷水下锅，放葱姜、料酒淖水，

第3步(红烧鸡翅的做法)

4、起锅热油，炒冰糖，

第4步(红烧鸡翅的做法)

5、冰糖炒化冒泡，倒入鸡翅，

第5步(红烧鸡翅的做法)

6、加葱、桂皮、香叶、八角，

第6步(红烧鸡翅的做法)

7、倒入适量开水，料酒去腥，

第7步(红烧鸡翅的做法)

8、生抽、老抽、鸡汁调味，

第8步(红烧鸡翅的做法)

9、盖盖闷煮15分钟，

第9步(红烧鸡翅的做法)

10、加些蒜苗叶，

第10步(红烧鸡翅的做法)

11、水淀粉勾芡，

第11步(红烧鸡翅的做法)

12、淋明油出锅即可。“牛羊猪禽，在七鲜买更放心”

第12步(红烧鸡翅的做法)

小贴士：
1:炒冰糖时，一定要小火、小火、小火。2:调料我未给出具体数值，口味咸淡因人而异。

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