韭菜炒鸡蛋成品图

韭菜炒鸡蛋

2019/10/06 13:20:20浏览4703 赞475 收藏317

热菜家常菜

家里种有韭菜，时不时老人摘一点回来，我多数情况做韭菜煎蛋，就是和一起，调好味，下锅煎成块。因为那样也很好吃，而且韭菜炒的时候也不会粘锅铲。

食材清单

韭菜适量

鸡蛋适量

油适量

盐适量

烹饪步骤(共6步)

1、韭菜洗干净切好。

第1步(韭菜炒鸡蛋的做法)

2、热锅下油。全程大火。

第2步(韭菜炒鸡蛋的做法)

3、打入鸡蛋迅速拨散。

第3步(韭菜炒鸡蛋的做法)

4、鸡蛋有些凝固时倒入韭菜。

第4步(韭菜炒鸡蛋的做法)

5、加盐翻炒均匀。韭菜很容易熟，快速翻炒变色即可。

第5步(韭菜炒鸡蛋的做法)

6、很香。

第6步(韭菜炒鸡蛋的做法)

小贴士：
全程大火，动作要快。

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全