家常豆腐

2018/12/09 12:59:06浏览5706 赞988 收藏520

食材清单

北豆腐 265克

黑木耳 5克

胡萝卜 105克

大白菜 120克

水淀粉适量

豆瓣酱适量

酱油适量

盐适量

白糖适量

1、食材：北豆腐、黑木耳（已泡发清水）、胡萝卜（已洗净去皮切片）、大白菜（已清洗切开）。

2、水淀粉、豆瓣酱。

3、将北豆腐放在切开。

4、取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的北豆腐两面煎一下盛出。

5、另锅倒油烧热，下入大白菜、胡萝卜和黑木耳翻炒翻炒。

6、接着，合入煎好的北豆腐，加适量的清水。

7、加适量的酱油。

8、加适量的豆瓣酱。

9、加适量的盐。

10、加适量的白糖。

11、调味烧煮4——5分钟。

12、然后，加入水淀粉。

13、勾芡翻匀即成。

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