玉米烙

2018/09/16 11:51:33浏览5975 赞732 收藏274

食材清单

玉米罐头 1罐

玉米淀粉 3勺

番茄酱适量

色拉酱适量

食用油适量

1、准备好玉米罐头，如果是新鲜的甜玉米就放锅中煮熟。

2、沥干水份。

3、加入玉米淀粉。

4、搅拌均匀，让每一粒玉米都黏上淀粉。

5、另取一小碗加一匙玉米淀粉调入少许清水调匀备用。

6、将平底锅中倒入少许食用油。

7、烧热后将玉米粒倒入锅中摊平。

8、将水淀粉均匀的倒入锅中，填满玉米粒相互间的空隙。

9、再倒入食用油，最好漠过玉米粒。

10、中小火慢慢烙至底部焦脆，用铲子能够铲动，这时玉米粒全部黏连再一起，可以将油倒出来沥干。

11、将玉米烙放吸油纸上吸去油份。

12、玉米烙就做好了。

13、挤上番茄酱和色拉酱味道更好。

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