红烧鱼块成品图

红烧鱼块

2019/09/24 10:34:23浏览8579 赞1428 收藏791

热菜家常菜午餐晚餐

过年必备大菜。

食材清单

鱼块 500g

酸菜 100g

葱段 50g

芹菜段 50g

红薯粉 3勺

小米椒 3勺

盐适量

豆瓣酱 3勺

油 5勺

烹饪步骤(共6步)

1、鱼块用红薯粉裹上浆过油捞出。

第1步(红烧鱼块的做法)

2、葱和芹菜切成段。

第2步(红烧鱼块的做法)

3、油热以后，放入各种佐料翻炒均匀。

第3步(红烧鱼块的做法)

4、放入酸菜一起翻炒。

第4步(红烧鱼块的做法)

5、放入豆瓣酱翻炒均匀，加入鱼块和水烧10分钟。

第5步(红烧鱼块的做法)

6、调入盐味出锅。

第6步(红烧鱼块的做法)

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