想了好久的牛奶小方,终于找到绝佳的配方。比85度买的还要好吃。
爱了❤️
1、先把所有材料混合在一下,除椰蓉外。牛奶建议使用特浓的,做出来的小方奶香浓郁
2、把混合好的液体放进奶锅,开小火不停的搅拌,防止糊锅。看到有大部分凝固了就关火用余温再加热。不需要炒的太干,只要看不见液体就可以了,这样做出来的成品才会入口即化。
3、把做好的小方奶糊倒入磨具或者碗中,在底部铺上一层椰蓉,防粘。在用保鲜膜贴着奶糊的表面,放入冰箱。
4、放入冰箱冷藏至凝固即可脱模。
5、最后切块裹上椰蓉即可。做好的小方奶香浓郁,好吃
小贴士:
牛奶特浓特香味道绝佳,爱了❤️