牛轧糖成品图

牛轧糖

2018/12/01 11:19:51浏览2466 赞273 收藏166

甜品下午茶零食

食材清单

棉花糖 180g

黄油 55g

奶粉 100g

花生碎 120

蔓越莓 80g

烹饪步骤(共11步)

1、装好食材。

第1步(牛轧糖的做法)

2、我用的是微波炉烤的花生，大概5分钟，勤翻。

第2步(牛轧糖的做法)

3、蔓越莓切碎一些，花生米和蔓越莓混合备用。

第3步(牛轧糖的做法)

4、小火融化黄油。

第4步(牛轧糖的做法)

5、继续小火融化棉花糖。

第5步(牛轧糖的做法)

6、一定要小火，当棉花糖都融化后，加入奶粉。

第6步(牛轧糖的做法)

7、充分翻拌均匀。

第7步(牛轧糖的做法)

8、关火，加入花生碎和蔓越莓。

第8步(牛轧糖的做法)

9、翻拌均匀，后进行整形。

第9步(牛轧糖的做法)

10、冷藏，切割成需要的大小。

第10步(牛轧糖的做法)

11、可以包装，送给朋友啦。

第11步(牛轧糖的做法)

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