凉拌豆腐

2020/03/31 18:45:22浏览4232 赞712 收藏415

普通食材也能做出高大尚的菜，如果感觉写的不仔细，可去抖音关注看视频，抖音号dyaiwnm9bs3P。

食材清单

豆腐1 块

醋 1勺

味极鲜 3勺

耗油大半勺

皮蛋 1个

小葱 3根

小米椒 4个

味精鸡精半勺

油适量

1、内脂豆腐去边切三个正方块

2、拿出一个正方块延对角线切开

3、三角形立起切片

4、放入盘中

5、切好六个瓣，剩余边角料放中间

6、皮蛋切粒

7、豆腐中间放上皮蛋，小米椒，小葱，淋上味极鲜，醋，耗油，味精鸡精混合的汁液，淋上热油，美味出炉

小贴士：
皮蛋煮下或蒸下不然切时黄会流出来。

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