凉拌金针菇

2020/08/10 09:05:36浏览1913 赞263 收藏121

大鱼大肉吃腻了，来盘凉拌菜，绝对的下饭，爽口，绝腻佳品

食材清单

金针菇 1捆

香菜数棵

葱数棵

花生米半碗

酱油适量

陈醋适量

调味汁少许

辣椒酱 1勺

蒜头数瓣

1、食材准备好：金针菇，香菜，葱，蒜头，花生米，调味汁，酱油，陈醋，辣椒酱

2、香菜，葱洗净切碎，蒜头去皮同样切碎

3、锅中水烧开，金针菇下锅焯煮2分钟

4、捞出控干水份，放入碗中

5、加入半碗的花生米（花生米提前炒熟）

6、适量的蒜蓉

7、适量的葱花

8、适量的香菜（量多少因人而定）

9、适量的酱油

10、少许的调味汁

11、适量的陈醋

12、1勺的辣椒酱（喜欢吃辣的友友们可以多加点）

13、最后搅拌均匀即可

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