用奥尔良鸡翅腌制,烤箱烤出的鸡翅确实不同,它色泽金黄,表皮Q弹,香浓入味,一出炉就被诱惑到了,还没等拍照就被抢走了三个,太受欢迎了,节日餐桌必不可少!
1、准备好鸡翅,解冻清洗干净。
2、用牙签在表面扎小孔,这样能很好的入味。
3、葱姜切丝用手捏一捏放入盆中,加少许精盐,料酒抓拌均匀先腌制二十分钟。
4、奥尔良腌料加少许清水拌匀,加入鸡翅中用手充分抓拌均匀。
5、中间要翻拌二次,使鸡翅充分腌匀,腌制五个小时以上,最好放冰箱里一夜。
6、摆入烤架上,底下放接油盘,铺好锡纸,200度预热烤30分钟。
7、烤到十五分钟时,打开两面刷一层蜂蜜,继续烤十五分钟。
8、出炉,色泽金黄,味香诱人!