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奥尔良烤鸡翅成品图

奥尔良烤鸡翅

2019/09/09 07:56:26浏览5325 赞819 收藏415

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用奥尔良鸡翅腌制,烤箱烤出的鸡翅确实不同,它色泽金黄,表皮Q弹,香浓入味,一出炉就被诱惑到了,还没等拍照就被抢走了三个,太受欢迎了,节日餐桌必不可少!

食材清单

鸡翅中 12个
奥尔良烤翅腌料 50g
大葱 一颗
一块
精盐 一匙
料酒 二匙
蜂蜜 二匙

烹饪步骤(共8步)

1、准备好鸡翅,解冻清洗干净。

第1步(奥尔良烤鸡翅的做法)

2、用牙签在表面扎小孔,这样能很好的入味。

第2步(奥尔良烤鸡翅的做法)

3、葱姜切丝用手捏一捏放入盆中,加少许精盐,料酒抓拌均匀先腌制二十分钟。

第3步(奥尔良烤鸡翅的做法)

4、奥尔良腌料加少许清水拌匀,加入鸡翅中用手充分抓拌均匀。

第4步(奥尔良烤鸡翅的做法)

5、中间要翻拌二次,使鸡翅充分腌匀,腌制五个小时以上,最好放冰箱里一夜。

第5步(奥尔良烤鸡翅的做法)

6、摆入烤架上,底下放接油盘,铺好锡纸,200度预热烤30分钟。

第6步(奥尔良烤鸡翅的做法)

7、烤到十五分钟时,打开两面刷一层蜂蜜,继续烤十五分钟。

第7步(奥尔良烤鸡翅的做法)

8、出炉,色泽金黄,味香诱人!

第8步(奥尔良烤鸡翅的做法)

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