红烧猪蹄成品图

红烧猪蹄

2019/08/25 12:41:19浏览2310 赞460 收藏142

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唇齿留香美容养颜的猪蹄来咯。

食材清单

猪蹄 2个

姜少许

老抽适量

冰糖少许

胡椒粉少许

辣椒粉少许

生抽适量

烹饪步骤(共6步)

1、调酱汁：1勺老抽、2勺生抽、1勺料酒、1勺糖。

第1步(红烧猪蹄的做法)

2、猪蹄冷水下锅，加入姜片、料酒焯水捞出。

第2步(红烧猪蹄的做法)

3、电饭锅锅底铺好姜片。

第3步(红烧猪蹄的做法)

4、摆上猪蹄，淋上酱汁，再加入适量的水，选择营养炖功能。

第4步(红烧猪蹄的做法)

5、炖好后，撒上孜然粉、辣椒粉。

第5步(红烧猪蹄的做法)

6、年夜饭必备的红烧猪蹄就做好啦！

第6步(红烧猪蹄的做法)

小贴士：
冰糖炒到有大气泡就可以了。

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