凉拌木耳

2021/02/18 09:46:51浏览6822 赞888 收藏441

春天来了，我们需要更多的合理搭配营养。木耳和洋葱简单的搭配一下做一道凉拌菜，味道可好了。而且方法简单哦，几分钟就可以做好。

食材清单

泡发木耳一把

洋葱少许

葱适量

小米辣二个

姜适量

蒜适量

盐少许

芝麻油二匙

醋半匙

生抽一匙

白糖少许

1、选择品质好一些的木耳提前泡发。然后反复清洗干净。

2、洗洗的，特别的干净透亮。

3、锅里放谁水开放入木耳，简单的焯水。

4、把洋葱顺着纹路切成细丝，葱姜蒜切末备用。

5、煮熟的木耳控干水分过一下凉。和洋葱丝简单的融合一下。

6、所有的调料对一碗汁儿均匀搅拌。放入葱姜蒜末。

7、木耳洋葱装入盘中。放入小米辣，淋上调好的汁，撒上小葱花就可以了。

小贴士：
这道菜不建议放辣椒。一定要选好的，木耳厚实。